Perché Bere 2 litri d’Acqua al Giorno: gli Effetti dell’Idratazione

Partiamo col dire che l’acqua è essenziale per tutti i processi biologici: la nostra sopravvivenza dipende dalla nostra capacità di regolare il volume d’acqua presente nel nostro corpo, soprattutto in momenti di stress (alte temperature, attività di resistenza…)

L’acqua ha un ruolo fondamentale:

• nella prevenzione e terapia dell’obesità
• nella prevenzione delle malattie renali
• nelle funzioni cognitive

 

L’acqua nella prevenzione e terapia dell’obesità

Quando parliamo di nutrizione, l’acqua ha due effetti: drenaggio da tossine e liquidi in eccesso e controllo dell’appetito.

Bastano infatti 500 ml di acqua mezz’ora prima dei pasti per aumentare la perdita del peso: ci sentiremo più sazi e diminuirà il senso di fame.

L’acqua inoltre non contiene calorie, a differenza di una bevanda zuccherata: un bicchiere da 250 ml può arrivare anche a 100 kcal!

Il consumo eccessivo di bevande ricche di zuccheri aumenta il rischio di vari disturbi come:

• diabete di tipo 2
• sindrome metabolica
• aumento del peso corporeo

 

L’acqua nella prevenzione delle malattie renali

Oltre alle questioni legate al peso, c’è anche una relazione tra l’idratazione e la funzione renale.

Bere almeno 2 litri d’acqua previene non solo i calcoli renali, ma anche le malattie renali croniche.

Ecco perché le persone anziane devono bere più acqua per contrastare la patogenesi delle malattie renali difficilmente gestibili con l’avanzare dell’età.

 

Idratazione e funzioni cognitive

Il nostro cervello è fatto per il 75% d’acqua: un’idratazione insufficiente danneggia le funzioni cognitive e l’umore. 

I bambini e gli adolescenti possono avere problemi di concentrazione, vigilanza e memoria a breve termine.

Una disidratazione nell’ordine dell’1-2% rispetto all’acqua corporea causa:

• stanchezza
• riduzione del tono umorale
• aumento del tempo di reazione e di scelta
• danni alla memoria a breve e lungo termine
• problemi di attenzione e capacità di calcolo

 

Quanta acqua bere al giorno?

L’OMS, l’Organizzazione Mondiale della Sanità, afferma che dovremmo bere almeno 2 litri d’acqua al giorno.

Se ci pensate, 2 litri nell’arco di 24 ore sono circa 84 ml, ovvero un bicchiere d’acqua ogni ora.

Ovviamente non esiste un valore assoluto per l’assunzione quotidiana totale di acqua.

Tuttavia a seconda dell’età, dell’altezza e del peso puoi avere una stima dell’acqua da bere ogni giorno: basta sommare il peso e l’altezza e dividerlo per 100.

Ad esempio se peso 55 kg e sono alto 1,65

(55 + 165)/100 = 2,2 litri

Ricordate che potete sostituire una parte d’acqua con infusi alle erbe e alimenti ricchi d’acqua, come frutta e verdura.

 

Conclusioni

Vivere uno stile di vita sano per prevenire malattie e disagi cronici: fai regolarmente attività fisica, segui una dieta bilanciata e bevi almeno 2 litri d’acqua al giorno e manterrai un peso corporeo equilibrato.